背 景

　　近年来，“开瓶费”、“禁带酒水”成为公众关注的热门词汇。消费者说：自己带酒自己喝，酒店凭什么禁止？又有什么资格收“开瓶费”？这是霸王条款！酒店称，“开瓶费”是餐饮服务费的一种，属于正当收费，而且这是国际惯例，是行规。

　　“开瓶费”之争，由来已久。2006年12月2日，温州市23家酒店联合发表声明称，自2007年1月1日起，谢绝顾客自带酒水。但此后不久，在北京首起“开瓶费”官司中，法院认定餐饮经营者收取“开瓶费”属于不当得利，有关费用应当返还消费者。2007年1月，北京、天津、上海、重庆四市消协或消保委发表联合声明，认为餐饮经营者谢绝消费者自带酒水或向消费者收取“开瓶费”的做法属于不合理的格式条款，消费者有权抵制。但当年12月1日，商务部公布的《餐饮企业经营规范》则明文规定：“开瓶费”等将在餐馆收费项目中予以明示，从而默许了餐馆收取“开瓶费”的合法性。

　　说 法

　　上海金石律师事务所芦志锋律师指出，经营者禁止消费者自带酒水或是收取“开瓶费”，违反了《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》、《合同法》等相关法律法规的规定。因为消费者依法享有自主选择商品或者服务的权利。经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，含有此类内容的，其内容无效。